- 2024-12-15
2024年第二期（总第四十七期）深圳市食药安办大讲堂
8月31日下午，由深圳市市场监督管理局主办，深圳市标准技术研究院承办的2024年第二期深圳市食药安办大讲堂活动在深圳书城中心城北区大台阶开讲。本次讲座邀请了科信食品与健康信息交流中心主任钟凯博士以“乳制品误区与真相”为主题进行分享。
乳制品，作为我们日常饮食中不可或缺的一部分，不仅承载着丰富的营养与健康益处，也时常伴随着各种各样的误解与疑问。近年来，坊间流传着许多关于乳制品的错误信息，如空腹饮奶伤胃、牛奶是“酸性食物”、牛奶水果不能同吃等。为了让市民能更科学、放心地选择乳制品，讲座中专家就乳制品的适宜人群、奶牛的饲养、牛奶的常见误区及其益处等内容进行讲解，向市民介绍乳制品的相关知识。除了精彩的讲座外，活动还设置了互动问答环节，线上线下吸引了大量市民参与，反响热烈。
深圳市食药安办大讲堂自2016年开讲以来，已步入第九个年头。今后，大讲堂会持续关注食品安全热点话题、行业前沿动态等相关信息，邀请各类行业专家，为市民带来权威的食品安全科普讲堂，致力于提升公众科学素养，共同营造全社会共治共享的食药安全良好环境。
